Siapa orang Indonesia yang tak suka hidangan nasi goreng? Masakan ini sudah menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat kita. Ada berbagai varian kreasi nasi goreng yang sudah pasti makin membuat hidangan lezat ini mengundang selera.
Misalnya saja nasi goreng kornet spesial sayuran berikut ini. Rasa kornet yang khas akan berpadu pas dengan bumbu nasi goreng yang gurih. Ditambah segarnya sayuran, maka mengonsumsi seporsi hidangan ini sudah cukup melengkapi nutrisi yang Anda butuhkan.
Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep nasi goreng kornet spesial sayuran ala SidomiNews:
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gram kornet
- 1 butir telur dikocok
- 100 gram sayuran bersihkan dan potong kecil (wortel, sawi, pokcoy, dll sesuai selera)
- 1 batang daun bawang, cuci dan potong kecil
- Kecap manis dan kecap asin secukupnya
Bumbu Dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 cabai rawit
- Garam secukupnya
- Minyak goreng dan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kornet dan sayur, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang cincang, aduk lagi.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Bila telah matang, angkat dan hidangkan.
- Telur yang telah dikocok goreng di penggorengan lain, dan tambahkan sebagai pelengkap nasi goreng kornet Anda.
Hmm… lezat sekali bukan? Selamat mencoba.
